Tô canh phát tài tinh tế thanh tao với tóc tiên giải nhiệt và thơm ngon. Một món canh kiểu Hoa giàu dưỡng chất và thi vị.

	Nấu canh phát tài giải nhiệt


 

Canh phát tài thi vị

Nguyên liệu cần có::

- Nấm đông cô: 5 cái

- Nước dùng heo: ½ (một phần hai) lít

- Cải thảo: 100 gr

- Tóc tiên: 10 gr

- Giò sống: 100 gr

- Thịt heo xay: 50 gr

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

Hướng dẫn cách làm::

- Ngâm mềm nấm đông cô, cắt bỏ gốc, luộc qua, rửa thật sạch.

- Vo viên giò sống, luộc qua.

- Luộc chín thịt xay.

- Trụng sơ tóc tiên.

- Tỉa hoa cà rốt, luộc chín.

- Cho tất cả các nguyên liệu, trừ tóc tiên vào nấu với nước dùng. Nêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn.

- Thêm tóc tiên vào khi cho canh ra tô. Rưới một chút dầu mè lên trên.

Nhật Khuê
Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, canh phát tài, món Hoa, tóc tiên

Bột nêm Mia Món cu cai do tự làm trứng muối cach lam xiu mai thit vien sot ca chua canh sup Mẹo miẠkem cà Rau câu cach chien muc tôm tái cach lam mon ca tim canh thom ngon thịt viên dưa trộn cãƒæ lam cha gio con tom trứng xào ngô thit chan gio muoi tom hum binh ba lam trung nhoi thit ngon bò viên tự may khéo tay may vá sup miso thom ngon sup miso dau hu chay dau co ve xao ngon che cu sen ham nuoc mia canh sup miso dau hu cach lam dau phong xao thịt cách làm hạt lựu cach lam muc dau co ve xao thom Sắc dau co ve xao hanh Quả Đặc Sản cà tim kem khoai mon món ăn miền Nam bánh gói Châu lược ga ba rọi xông khói Cách nấu chè đánh món ăn miền Nam Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội Độc nhất vô nhị Thịt ba chỉ kho thit hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập là m Mứt dứa Xa xiu lam banh cuon Dui cach lam pudding chuoi xử bánh bông lan rau củ bánh quy gừng hình đoàn tàu Già cháo sò lông thi la Cach Nau Sua Bi Do thìa nhỏ cai xao thit bo ngon cach nau mon xao ngon bánh xúc xích xiên già Hà n trung muoi hap sẠn cach lam ca chien gion Cua rang muối lá lốt thơm giòn che hat mon an vat cơm bọc cá hồi me ga nui gạo trộn bánh mỳ sữa tươi món ăn chay từ đậu hũ mong gio heo kem dưa hấu chè ngô thạch đen nộm củ đậu nộm bạch tuyết Banh Da lon bánh truyền thông mon ngon tu me ga Mi tron Nước dừa Các món ăn ngon ở Đà Lạt bé chậm lớn sup bong cai bo Lời xot ca chua há trá nam huong món sườn cach nâu miên lươn đậu trắng ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết cách làm bánh bông lan chanh banh pia Ẩm thực Miền Nam công thức bánh cupcake kiểu nhật bột nêm từ thịt gà đậu hũ chiên Những thực phẩm sốt đào cho món nướng mÃÆm Ga ác nước trái cây chẠgò trung Chan gà xoi xoai thai nướng thịt thơm lừng